COMO HACER BANANA SPLIT

HISTORIA 

Banana split, en algunos sitios conocido también como helado de banana o barco de banana, es un postre principalmente hecho de helado y plátano.

En su forma clásica está servido en un recipiente alargado. Su preparación consiste en un plátano que es cortado en dos longitudes (de ahí su nombre en inglés "split").

Existen diversas variaciones, pero la versión clásica está hecha con bolas de helado de vainilla dulce, chocolate con leche y fresa con trozos, servidos en hilera. Se acostumbra usar rodajas de fresa sobre el helado de vainilla, jarabe de chocolate sobre la fresa y fresa sobre el chocolate. Es adornado con nueces, crema batida y una cereza en la cima.

A partir de ahí existe otra ciudad, Wilmington, en Ohio, que afirma ser el lugar donde nació la receta original en 1907 a partir de un concurso de repostería para elegir un nuevo postre con el que atraer a los estudiantes del Wilmington College. A pesar de que Latrobe está generalmente aceptado como el lugar de nacimiento del postre, la controversia reside en las pocas pruebas físicas existentes por parte de ambas ciudades.


La cadena Walgreens, a partir de su fundador Charles Rudolph Walgreen, está acreditada como la empresa que popularizó el alimento al incluirlo como uno de sus postres estrella en sus cartas.

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David Evans Strickler, er un farmacéutico de 23 aprendices en la farmacia de la borla, ubicado en la calle 805 Ligonier en Latrobe, Pennsylvania, que disfrutaba inventando helados en la fuente de soda de la tienda, inventó el plátano triples helado sundae sede en 1904. El sundae originalmente cuesta 10 centavos, dos veces el precio de otros helados, y prendió con los estudiantes de la cercana universidad de San Vicente. Noticias del helado se extendió de boca en boca por los estudiantes, a través de la correspondencia, y en las convenciones profesionales. Strickler fue a comprar a la farmacia, nombrándolo Farmacia de Strickler. La ciudad de Latrobe celebra el 100 aniversario de la invención de la fractura de plátano en el año 2004 y, en el mismo año, el Ice Cream minoristas Asociación Nacional de certificados de la ciudad como su lugar de nacimiento.

Poco después de su invención por Strickler, un Boston helado empresario tuvo la misma sundae, con un pequeño defecto - sirvió a su fracturas de plátano con los plátanos sin pelar hasta que descubrió que la gente prefería los pelados.


Wilmington, Ohio también reclama una conexión temprana. En 1907, el dueño del restaurante Ernest Peligro quería atraer a estudiantes de Wilmington Colegio durante los días lentos de invierno. Se organizó un concurso de empleados para llegar a un nuevo plato de helado. Cuando ninguno de sus trabajadores estaban a la altura, que divide un plátano longitudinalmente, lo tiró en una fuente alargada y creó su propio postre. La ciudad conmemora el evento cada mes de junio con un Festival Banana Split.